Пробіотики \ Пребіотики \ Сімбіотики

Здоров'я кишечника – основа гарного самопочуття. Адже саме тут відбувається основне засвоєння поживних речовин, формується до 70% імунітету та синтезуються життєво важливі вітаміни групи В та К. Складна екосистема з трильйонів бактерій, що населяють наш кишечник, потребує підтримки. Сучасний ритм життя, стрес та незбалансоване харчування можуть порушити цей тендітний баланс. У таких випадках на допомогу приходять спеціальні добавки – пробіотики, пребіотики та симбіотики.

Біологічна роль мікрофлори

У кишечнику людини мешкає багато мікроорганізмів, які утворюють складну мікробіоту. Її склад індивідуальний та залежить від харчування, віку, способу життя, прийому лікарських препаратів та інших факторів.

Мікроорганізми кишечника беруть участь у процесах травлення та обміну речовин, взаємодіють із клітинами слизової оболонки та допомагають підтримувати природний кишковий бар'єр. Нормальний стан мікробіоти також пов'язані з роботою імунної системи: значна частина імунних клітин організму перебуває у кишечнику.

Корисні бактерії, у тому числі лакто- та біфідобактерії, конкурують з потенційно небажаними мікроорганізмами за поживні речовини та місце на слизовій оболонці. Крім того, представники кишкової мікрофлори беруть участь в утворенні деяких метаболітів та допомагають організму використовувати окремі компоненти їжі.

Тому підтримання різноманітної та стійкої мікробіоти важливо не тільки для комфортного травлення, але й для нормальної роботи кишкового бар'єру та повноцінної взаємодії травної та імунної систем. При цьому склад мікрофлори може тимчасово змінюватись під впливом харчування, стресу, інфекцій, поїздок та лікарської терапії.

Пробіотики, пребіотики та симбіотики: у чому різниця?

Головна відмінність між цими категоріями у тому, що вони надають організму.

Пробіотики:

• Склад: Живі мікроорганізми.
• Основна роль: Доповнюють мікробіоту певними корисними мікроорганізмами.

Пребіотики:

• Склад: Субстрати, які використовуються мікроорганізмами кишечника (наприклад, харчові волокна).
• Основна роль: Створюють умови для живлення та зростання певних представників мікробіоти.

Симбіотики:

• Склад: Комбінація пробіотиків та пребіотиків.
• Основна роль: Одночасно постачають в організм корисні мікроорганізми та субстрат для їхньої життєдіяльності.

Пробіотики

Пробіотики для кишечника - це живі мікроорганізми, які при вживанні в достатній кількості можуть мати користь для здоров'я. У складі добавок можуть використовуватися різні види та штами мікроорганізмів.

У категорії пробіотиків можна зустріти, наприклад, лакто- та біфідобактерії. Біфідобактерії відносяться до природних представників кишкової мікробіоти та використовуються у складі багатьох продуктів для її підтримки.

Важливо враховувати, що дія пробіотика залежить не тільки від кількості мікроорганізмів, а й від конкретного штаму, його властивостей, дозування та мети застосування. Тому не можна вважати всі пробіотики взаємозамінними.

Також має значення кількість життєздатних мікроорганізмів, яку зазвичай вказують у КУО - колонієутворюючих одиницях. Однак більша кількість КУО сама по собі не означає, що конкретний продукт буде ефективнішим.

Пребіотики

Пребіотики - це речовини, які вибірково використовуються мікроорганізмами організму та сприяють підтримці певних представників мікробіоти. До них відносяться деякі види харчових волокон, інулін та інші субстрати.

На відміну від пробіотиків, пребіотики не містять живих бактерій. Вони працюють за іншим принципом: надають мікроорганізмам субстрат, який можна використовувати ними у процесі життєдіяльності.

Пребіотичні компоненти зустрічаються і у звичайних продуктах харчування. Джерелами харчових волокон є овочі, фрукти, бобові, цільнозернові та інші рослинні продукти.

Симбіотики

Симбіотики містять одночасно пробіотичні мікроорганізми та пребіотичний компонент. Такий підхід дозволяє об'єднати два механізми підтримки мікробіоти: надходження певних мікроорганізмів та наявність субстрату, який може використовуватись кишковими бактеріями.

Склад симбіотиків може суттєво відрізнятися. Наприклад, в одному продукті можуть поєднуватися лакто- та біфідобактерії з інуліном або харчовими волокнами, тоді як в іншому будуть використовуватися інші мікроорганізми та пребіотичні компоненти. Тому при виборі важливо дивитися не лише на назву категорії, а й на повний склад конкретного продукту.

Цілі застосування БАДів

Пробіотики для кишечника, пребіотики та симбіотики застосовують як додаткове джерело компонентів для підтримки мікробіоти та нормальної роботи травної системи. Потреба в них може виникнути при зміні звичного раціону, нерегулярному харчуванні, нестачі харчових волокон або під час подорожей, коли змінюються раціон, вода та звичний режим харчування.

Залежно від складу такі добавки можуть використовуватись для:

• додаткового надходження корисних мікроорганізмів;
• збагачення раціону харчовими волокнами та іншими пребіотичними компонентами;
• підтримки нормального складу кишкової мікрофлори;
• підтримання комфортного травлення при незбалансованому раціоні.

Ціна на симбіотик в аптеці зазвичай вища, ніж на окремі компоненти, але вона виправдана їх збалансованою та посиленою дією. Купити пребіотики, пробіотики або симбіотики можна всього в два кліки, оформивши замовлення онлайн через офіційний сайт аптеки АНЦ. Забрати Бад можна у найближчому пункті видачі, що максимально зручно.

Запобіжні заходи

У перші дні прийому пробіотиків або симбіотиків іноді виникає тимчасовий дискомфорт, наприклад здуття живота або підвищене газоутворення. Це нормальна реакція організму на перебудову мікрофлори і зазвичай відбувається самостійно. Однак важливо пам'ятати про індивідуальну непереносимість компонентів капсули або харчових волокон. Також рекомендується дотримуватись інтервалу не менше 2–3 годин між прийомом цих добавок та антибіотиками або іншими агресивними речовинами.

Інструкція із застосування та зберігання

Базові правила прийому та зберігання залежать від типу добавки:

• Пробіотики (живі культури): часто вимагають обов'язкового зберігання в холодильнику, оскільки температура вище 25°C може знизити їхню життєздатність. Однак сучасні стабілізовані форми можуть зберігатися за кімнатної температури. Завжди перевіряйте інструкцію.
• Пребіотики: як правило, стабільні та зберігаються при кімнатній температурі у сухому місці.

Правила прийому:

• Спосіб прийому залежить від технології захисту капсули. Якщо кислотостійка капсула (захищає бактерії від агресивного шлункового соку), прийом найчастіше призначається під час їжі або натще згідно інструкції.
• Добавки у формі порошків та саші перед застосуванням розчиняють у воді, соку або молоці кімнатної температури. Категорично заборонено змішувати живі бактерії з гарячими рідинами (вище +37–40 °C), оскільки високі температури призводять до загибелі мікроорганізмів.

Використана література

https://compendium.com.ua

https://likicontrol.com.ua/

https://mozdocs.kiev.ua/