Пробиотики \ Пребиотики \ Симбиотики

Здоровье кишечника — основа хорошего самочувствия. Ведь именно здесь происходит основное усвоение питательных веществ, формируется до 70% иммунитета и синтезируются жизненно важные витамины группы В и К. Сложная экосистема из триллионов бактерий, населяющих наш кишечник, нуждается в поддержке. Современный ритм жизни, стресс и несбалансированное питание могут нарушить этот хрупкий баланс. В таких случаях на помощь приходят специальные добавки — пробиотики, пребиотики и симбиотики.

Биологическая роль микрофлоры

В кишечнике человека обитает большое количество микроорганизмов, которые образуют сложную микробиоту. Ее состав индивидуален и зависит от питания, возраста, образа жизни, приема лекарственных препаратов и других факторов.

Микроорганизмы кишечника участвуют в процессах пищеварения и обмена веществ, взаимодействуют с клетками слизистой оболочки и помогают поддерживать естественный кишечный барьер. Нормальное состояние микробиоты также связано с работой иммунной системы: значительная часть иммунных клеток организма находится в кишечнике.

Полезные бактерии, в том числе лакто- и бифидобактерии, конкурируют с потенциально нежелательными микроорганизмами за питательные вещества и место на слизистой оболочке. Кроме того, представители кишечной микрофлоры участвуют в образовании некоторых метаболитов и помогают организму использовать отдельные компоненты пищи.

Поэтому поддержание разнообразной и устойчивой микробиоты важно не только для комфортного пищеварения, но и для нормальной работы кишечного барьера и полноценного взаимодействия пищеварительной и иммунной систем. При этом состав микрофлоры может временно изменяться под влиянием питания, стресса, инфекций, поездок и лекарственной терапии.

Пробиотики, пребиотики и симбиотики: в чем разница?

Главное различие между этими категориями заключается в том, что именно они предоставляют организму.

Пробиотики:

• Состав: Живые микроорганизмы.
• Основная роль: Дополняют микробиоту определенными полезными микроорганизмами.

Пребиотики:

• Состав: Субстраты, используемые микроорганизмами кишечника (например, пищевые волокна).
• Основная роль: Создают условия для питания и роста определенных представителей микробиоты.

Симбиотики:

• Состав: Комбинация пробиотиков и пребиотиков.
• Основная роль: Одновременно поставляют в организм полезные микроорганизмы и субстрат для их жизнедеятельности.

Пробиотики

Пробиотики для кишечника — это живые микроорганизмы, которые при употреблении в достаточном количестве могут оказывать пользу для здоровья. В составе добавок могут использоваться разные виды и штаммы микроорганизмов.

В категории пробиотиков можно встретить, например, лакто- и бифидобактерии. Бифидобактерии относятся к естественным представителям кишечной микробиоты и используются в составе многих продуктов для ее поддержки.

Важно учитывать, что действие пробиотика зависит не только от количества микроорганизмов, но и от конкретного штамма, его свойств, дозировки и цели применения. Поэтому нельзя считать все пробиотики взаимозаменяемыми.

Также имеет значение количество жизнеспособных микроорганизмов, которое обычно указывают в КОЕ — колониеобразующих единицах. Однако большее количество КОЕ само по себе не означает, что конкретный продукт будет эффективнее.

Пребиотики

Пребиотики — это вещества, которые избирательно используются микроорганизмами организма и способствуют поддержанию определенных представителей микробиоты. К ним относятся некоторые виды пищевых волокон, инулин и другие субстраты.

В отличие от пробиотиков, пребиотики не содержат живых бактерий. Они работают по другому принципу: предоставляют микроорганизмам субстрат, который может использоваться ими в процессе жизнедеятельности.

Пребиотические компоненты встречаются и в обычных продуктах питания. Источниками пищевых волокон являются овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты и другие растительные продукты.

Симбиотики

Симбиотики содержат одновременно пробиотические микроорганизмы и пребиотический компонент. Такой подход позволяет объединить два механизма поддержки микробиоты: поступление определенных микроорганизмов и наличие субстрата, который может использоваться кишечными бактериями.

Состав симбиотиков может существенно отличаться. Например, в одном продукте могут сочетаться лакто- и бифидобактерии с инулином или пищевыми волокнами, тогда как в другом будут использоваться другие микроорганизмы и пребиотические компоненты. Поэтому при выборе важно смотреть не только на название категории, но и на полный состав конкретного продукта.

Цели применения БАДов

Пробиотики для кишечника, пребиотики и симбиотики применяют как дополнительный источник компонентов для поддержания микробиоты и нормальной работы пищеварительной системы. Потребность в них может возникнуть при изменении привычного рациона, нерегулярном питании, недостатке пищевых волокон или во время путешествий, когда меняются рацион, вода и привычный режим питания.

В зависимости от состава такие добавки могут использоваться для:

• дополнительного поступления полезных микроорганизмов;
• обогащения рациона пищевыми волокнами и другими пребиотическими компонентами;
• поддержки нормального состава кишечной микрофлоры;
• поддержания комфортного пищеварения при несбалансированном рационе.

Цена на симбиотик в аптеке обычно выше, чем на отдельные компоненты, но она оправдана их сбалансированным и усиленным действием. Купить пребиотики, пробиотики или симбиотики можно всего в два клика, оформив заказ онлайн через официальный сайт аптеки АНЦ. Забрать Бад можно в ближайшем пункте выдачи, что максимально удобно.

Меры предосторожности

В первые дни приема пробиотиков или симбиотиков иногда возникает временный дискомфорт, например, вздутие живота или повышенное газообразование. Это нормальная реакция организма на перестройку микрофлоры и обычно проходит самостоятельно. Однако важно помнить об индивидуальной непереносимости компонентов капсулы или пищевых волокон. Также рекомендуется соблюдать интервал не менее 2–3 часов между приемом этих добавок и антибиотиками или другими агрессивными веществами. 

Инструкция по применению и хранению

Базовые правила приема и хранения зависят от типа добавки:

• Пробиотики (живые культуры): часто требуют обязательного хранения в холодильнике, так как температура выше 25°C может снизить их жизнеспособность . Однако современные стабилизированные формы могут храниться при комнатной температуре. Всегда проверяйте инструкцию.
• Пребиотики: как правило, стабильны и хранятся при комнатной температуре в сухом месте.

Правила приема:

• Способ приема зависит от технологии защиты капсулы. Если капсула кислотоустойчивая (защищает бактерии от агрессивного желудочного сока), прием чаще всего назначается во время еды или натощак согласно инструкции.
• Добавки в форме порошков и саше перед применением растворяют в воде, соке или молоке комнатной температуры. Категорически запрещено смешивать живые бактерии с горячими жидкостями (выше +37–40 °C), так как высокие температуры приводят к гибели микроорганизмов.

Использованная литература

https://compendium.com.ua

https://likicontrol.com.ua/ 

https://mozdocs.kiev.ua/