Фруктоза

Фруктоза - Фармакологічні властивості

Фруктоза (C6H12O6) є кетогексозою, яка відрізняється від глюкози наявністю кетогрупи в положенні 2 вуглецевого ланцюга. Вона має більш виражений солодкий смак у порівнянні з сахарозою та глюкозою. Фруктоза міститься у різних фруктах та овочах.

На відміну від глюкози, фруктоза не може бути одразу використана клітинами організму для отримання енергії, і перед цим вона має бути перетворена на глюкозу, лактат або жирні кислоти, що відбувається в печінці, кишечнику та нирках. Через двоступінчастий метаболізм частина енергії витрачається на цей процес, що знижує її енергетичну ефективність у порівнянні з глюкозою.

Після потрапляння в організм фруктоза метаболізується у кишечнику (до 30%) або у печінці. Концентрація фруктози в крові становить 0,04-0,2 ммоль/л, але може значно підвищуватись (навіть до 10 разів) після її вживання і приходити в норму через 2 години. Швидке зниження рівня пов'язане з ефективною переробкою фруктози печінкою. Поглинання фруктози в кишечнику має насичуваний характер і здатність організму засвоювати її варіюється від 5 до 50 г у здорових дорослих людей.

Фруктоза, на відміну глюкози, надходить в ентероцити без участі інсуліну через спеціалізований переносник GLUT5, розташований на апікальній поверхні клітин, після чого потрапляє в портальну венозну систему. У печінці фруктоза захоплюється за допомогою іншого інсулінонезалежного переносника GLUT2 та метаболізується.

Метаболізм фруктози, на відміну від глюкози, регулюється менш суворо, що дозволяє їй брати участь у різних метаболічних процесах, таких як гліколіз, глікогенез, глюконеогенез, ліпогенез та окисне фосфорилювання, залежно від потреб клітин. При помірному споживанні (до 1 г/кг маси тіла) фруктоза перетворюється на глюкозу. Однак при високому споживанні відбувається активація GLUT5, але не GLUT2, що призводить до підвищення рівня фруктози та прискореного її розщеплення в кишечнику.

Фруктоза, що не метаболізується в кишечнику та печінці, може циркулювати в крові і, хоч і в малих кількостях, досягати головного мозку. У нейронах та гліальних клітинах також присутні транспортні білки та ферменти, здатні метаболізувати фруктозу.

Крім того, в організмі ссавців синтезується фруктоза. Альдозоредуктаза та сорбітолдегідрогеназа, що виробляються в насіннєвих бульбашках, печінці та клітинах яєчників, сприяють перетворенню глюкози на фруктозу.

Фруктоза — це натуральний цукрозамінник, який у 1,6–1,8 разу солодший від звичайного цукру. Її рекомендується вживати людям із цукровим діабетом, а також страждаючим від алергій та стоматологічних захворювань.

Вона є відмінним вибором для низькокалорійних дієт, особливо при надмірній масі тіла, та корисна для спортсменів.

Для людей похилого віку фруктоза має тонізуючу дію. Вона корисна для всіх вікових груп, особливо для дітей.

Властивості:

• відмінна засвоюваність (90%) організмом;
• дуже висока солодкість;
• хороша розчинність;
• акцентує натуральний смак та аромат консервованих ягід, фруктів та овочів;
• не викликає карієсу;
• не викликає алергічних реакцій.

Склад та форма випуску

Форма випуску: порошок.

Препарат фруктоза упаковано по 250 г або 500 г у пачці.

Показання до застосування

• Цукровий діабет;
• підвищені фізичні та розумові навантаження;
• гіпоглікемія;
• алергічні захворювання;
• ожиріння;
• атеросклероз;
• ішемічна хвороба серця;
• захворювання порожнини рота;
• порушення толерантності до глюкози (коли надлишок глюкози у крові довго не видаляється після їжі);
• потреба у дієтичному харчуванні;
• алкогольні отруєння.

Препарат фруктоза купити ви можете онлайн у нас на сайті anc.ua, оформивши броню в найближчій аптеці або доставку кур'єром за потрібною адресою.

Протипоказання

Не рекомендується приймати при індивідуальній непереносимості компонентів продукту. Перед використанням рекомендується проконсультуватись із лікарем.

Особливості застосування

Не рекомендується застосовувати препарат фруктоза дітям віком до 3 років.

Рекомендована добова норма споживання фруктози для дітей віком від 3 до 12 років не перевищує 20 г.

Застосування можливе в період вагітності та лактації. За призначенням лікаря фруктоза може бути використана для корекції токсикозу та блювання у вагітних.

Побічні ефекти

Метаболізм фруктози в печінці сприяє утворенню глюкози, лактату, вільних жирних кислот, ліпопротеїнів низької щільності, сечової кислоти та метилгліоксалю, які можуть негативно впливати на функціонування позапечінкових тканин та інших органів.

Фруктоза знижує рівень інсуліну, збільшує почуття голоду та стимулює виділення греліну. На відміну від глюкози, вона активує ліпогенез та глюконеогенез у печінці.

Вживання фруктози впливає на склад мікробіоти кишечника, збільшуючи вироблення коротколанцюгових жирних кислот, що сприяє ліпогенезу. Продукти розпаду фруктози (дигідроксиацетонфосфат та гліцеральдегід-3-фосфат) призводять до накопичення ацетил-КоА, що активує ліпогенез. Це також підвищує синтез токсичних продуктів глікування, які можуть сприяти старінню та розвитку діабетичних ускладнень.

При надмірному споживанні фруктози (понад 50 г) вона може мати осмотичний вплив на кишечник, викликаючи газоутворення, біль і здуття. Фруктоза також стає субстратом для бактеріального бродіння, що впливає на перистальтику та може призвести до кишкових розладів.

Надмірне споживання фруктози підвищує рівень сечової кислоти, що може спричинити ендотеліальну дисфункцію та призводити до подагри. Особливо чутливі до цих ефектів люди з гіпертонією, діабетом та метаболічними розладами.

Також фруктоза може погіршити функцію головного мозку, викликаючи нейрозапалення та окислювальний стрес.

Крім того, надлишок фруктози погіршує когнітивні функції та може сприяти нейродегенерації.

Кожна людина індивідуальна, і реакції на препарати можуть змінюватись, тому важливо обговорити будь-які занепокоєння або незвичайні симптоми з лікарем.

Якщо з'являються небажані реакції, слід негайно припинити використання препарату фруктоза та звернутися за медичною допомогою.

Взаємодія з іншими лікарськими засобами та інші форми взаємодій

Фруктоза легко взаємодіє з іонами металів, утворюючи з ними комплекси, що, в свою чергу, може впливати на абсорбцію мінералів у кишечнику та їх біодоступність.

Блок FAQ

Навіщо застосовують препарат фруктоза?

Показання для застосування препарату:

• цукровий діабет;
• підвищені фізичні та розумові навантаження;
• гіпоглікемія;
• алергічні захворювання;
• ожиріння;
• атеросклероз;
• ішемічна хвороба серця;
• захворювання порожнини рота;
• порушення глюкозної толерантності (коли надмірна кількість глюкози в крові не виводиться протягом тривалого часу після їди);
• необхідність у дієтичному харчуванні;
• алкогольні отруєння.

Які протипоказання для застосування препарату фруктоза?

Не слід використовувати в випадку індивідуальної непереносимості компонентів продукту. Перед застосуванням рекомендується проконсультуватись із лікарем.

Як приймати препарат фруктоза?

Рекомендована добова норма споживання фруктози становить:

для дорослих – не більше 40 г;

для дітей віком від 3 до 12 років — не більше 20 г.

Використана література

https://compendium.com.ua

https://likicontrol.com.ua

https://mozdocs.kiev.ua