star_on

Триптофан и при чем здесь бананы

Автор: Щербакова Олександра Олегівна

Дата публікации: 27.03.2023

article page

Триптофан — это аминокислота, которая участвует в работе гормонов и процессах обмена белков. Она является важным компонентом для нашей жизнедеятельности и обойтись без нее организму будет невозможно.

Для чего необходим триптофан

Именно эта аминокислота повышает качество сна и отвечает за хорошее настроение. Дело в том, что без нее невозможен синтез сератонина. В центральной нервной системе он отвечает за регуляцию сна, тревожность, агрессию, чувство боли, сексуального поведения, и тому подобное. Кроме этого он непосредственно производит мелатонин — гормон, который отвечает за циркадные ритмы и колебания активности человека в течение дня.

То есть без триптофана не будет синтезироваться два ключевых гормона, которые отвечают за эмоциональный подъем и сон. А еще он положительно влияет на работоспособность и концентрацию внимания, улучшает состояние кожи и обеспечивает чувство насыщения. К симптомам недостатка относится апатия, потеря мышечной массы, повреждения кожи, постоянная усталость, отеки и потеря пигментации волос.

Триптофан не производится организмом самостоятельно. Но мы можем получить его из пищи. Главный источник этой полезной аминокислоты:

  • бананы;
  • сыр;
  • мясо кролика и индейки;
  • цельные зерна;
  • рыба;
  • пивные дрожжи;
  • финики;
  • халва.

Добавьте больше таких продуктов в свой рацион, чтобы у организма не было дефицита этого вещества.